Uma mercadoria é qualquer matéria-prima ou bem agrícola, que pode ser operada em qualquer uma das mais de 50 bolsas ao redor do mundo. O valor de uma Commodity é baseado nas tendências globais de oferta e demanda, que está em um estado constante de flutuação. Uma Commodity se torna mais valiosa quando uma de duas coisas acontece – a demanda pelo produto aumenta, ou a oferta do produto diminui. Naturalmente, a Commodity se torna menos valiosa quando o oposto ocorre.